खाद्य स्वच्छ कक्ष में पराबैंगनी लैंप के कार्य और प्रभाव

कुछ औद्योगिक संयंत्रों, जैसे जैव-औषधीय उद्योग, खाद्य उद्योग आदि में, पराबैंगनी लैंपों का अनुप्रयोग और डिज़ाइन आवश्यक होता है। क्लीन रूम के प्रकाश व्यवस्था डिज़ाइन में, पराबैंगनी लैंपों की स्थापना पर विचार करना एक महत्वपूर्ण पहलू है। पराबैंगनी नसबंदी सतह कीटाणुशोधन है। यह शांत, गैर-विषाक्त है और नसबंदी प्रक्रिया के दौरान कोई अवशेष नहीं छोड़ती है। यह किफायती, लचीली और सुविधाजनक है, इसलिए इसके अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसका उपयोग फार्मास्युटिकल उद्योग में पैकेजिंग कार्यशालाओं में, और खाद्य उद्योग में पैकेजिंग और फिलिंग कार्यशालाओं में, रोगाणु-मुक्त कमरों, पशु कक्षों और प्रयोगशालाओं में किया जा सकता है। चिकित्सा और स्वास्थ्य संबंधी पहलुओं की बात करें तो, इसका उपयोग ऑपरेशन कक्षों, विशेष वार्डों और अन्य स्थानों पर किया जा सकता है। पराबैंगनी लैंपों की स्थापना करना मालिक की आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित किया जा सकता है।

1. ऊष्मा नसबंदी, ओजोन नसबंदी, विकिरण नसबंदी और रासायनिक नसबंदी जैसी अन्य विधियों की तुलना में पराबैंगनी नसबंदी के अपने फायदे हैं:

ए. पराबैंगनी किरणें सभी प्रकार के जीवाणुओं के विरुद्ध प्रभावी होती हैं और यह एक व्यापक स्पेक्ट्रम नसबंदी उपाय है।

बी. इसका नसबंदी की जाने वाली वस्तु (विकिरणित की जाने वाली वस्तु) पर लगभग कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

ग. इसे निरंतर रूप से कीटाणुरहित किया जा सकता है और कर्मचारियों की उपस्थिति में भी कीटाणुरहित किया जा सकता है।

d. उपकरण में कम निवेश, कम परिचालन लागत और उपयोग में आसान।

2. पराबैंगनी प्रकाश का जीवाणुनाशक प्रभाव:

जीवाणु एक प्रकार के सूक्ष्मजीव होते हैं। सूक्ष्मजीवों में न्यूक्लिक अम्ल होते हैं। पराबैंगनी विकिरण की ऊर्जा को अवशोषित करने के बाद, न्यूक्लिक अम्लों में प्रकाश रासायनिक क्षति होती है, जिससे सूक्ष्मजीव मर जाते हैं। पराबैंगनी प्रकाश एक अदृश्य विद्युत चुम्बकीय तरंग है जिसकी तरंगदैर्ध्य दृश्य बैंगनी प्रकाश की तुलना में कम होती है, और इसकी तरंगदैर्ध्य सीमा 136~390nm होती है। इनमें से, 253.7nm तरंगदैर्ध्य वाली पराबैंगनी किरणें जीवाणुनाशक होती हैं। रोगाणुनाशक लैंप इसी पर आधारित होते हैं और 253.7nm तरंगदैर्ध्य वाली पराबैंगनी किरणें उत्पन्न करते हैं। न्यूक्लिक अम्लों की अधिकतम विकिरण अवशोषण तरंगदैर्ध्य 250~260nm होती है, इसलिए पराबैंगनी रोगाणुनाशक लैंपों का जीवाणुनाशक प्रभाव होता है। हालांकि, अधिकांश पदार्थों में पराबैंगनी किरणों की प्रवेश क्षमता बहुत कम होती है, और इसका उपयोग केवल वस्तुओं की सतह को कीटाणुरहित करने के लिए किया जा सकता है, और जो भाग विकिरण के संपर्क में नहीं आते हैं उन पर इसका कोई कीटाणुनाशक प्रभाव नहीं होता है। बर्तनों और अन्य वस्तुओं के कीटाणुशोधन के लिए, ऊपरी, निचले, बाएं और दाएं सभी भागों को विकिरणित करना आवश्यक है, और पराबैंगनी किरणों का कीटाणुशोधन प्रभाव लंबे समय तक बरकरार नहीं रह सकता है, इसलिए विशिष्ट स्थिति के अनुसार नियमित रूप से कीटाणुशोधन किया जाना चाहिए।

3. विकिरण ऊर्जा और रोगाणुनाशक प्रभाव:

विकिरण उत्पादन क्षमता तापमान, आर्द्रता, हवा की गति और उस वातावरण के अन्य कारकों के साथ बदलती रहती है जिसमें इसका उपयोग किया जाता है। जब परिवेश का तापमान कम होता है, तो उत्पादन क्षमता भी कम होती है। आर्द्रता बढ़ने पर इसका रोगाणुनाशक प्रभाव भी कम हो जाता है। यूवी लैंप आमतौर पर लगभग 60% सापेक्ष आर्द्रता के आधार पर डिज़ाइन किए जाते हैं। जब कमरे की आर्द्रता बढ़ती है, तो विकिरण की मात्रा भी तदनुसार बढ़ानी चाहिए क्योंकि रोगाणुनाशक प्रभाव कम हो जाता है। उदाहरण के लिए, जब आर्द्रता 70%, 80% और 90% होती है, तो समान रोगाणुनाशक प्रभाव प्राप्त करने के लिए विकिरण की मात्रा को क्रमशः 50%, 80% और 90% तक बढ़ाना आवश्यक होता है। हवा की गति भी उत्पादन क्षमता को प्रभावित करती है। इसके अलावा, चूंकि पराबैंगनी प्रकाश का जीवाणुनाशक प्रभाव विभिन्न जीवाणु प्रजातियों के साथ भिन्न होता है, इसलिए पराबैंगनी विकिरण की मात्रा भी विभिन्न जीवाणु प्रजातियों के लिए भिन्न होनी चाहिए। उदाहरण के लिए, कवक को मारने के लिए उपयोग की जाने वाली विकिरण की मात्रा जीवाणुओं को मारने के लिए उपयोग की जाने वाली विकिरण की मात्रा से 40 से 50 गुना अधिक होती है। इसलिए, पराबैंगनी रोगाणुनाशक लैंपों के स्टरलाइज़ेशन प्रभाव पर विचार करते समय, स्थापना की ऊँचाई के प्रभाव को नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता है। पराबैंगनी लैंपों की स्टरलाइज़ेशन क्षमता समय के साथ कम होती जाती है। 100b की आउटपुट क्षमता को रेटेड क्षमता माना जाता है, और रेटेड क्षमता के 70% तक के उपयोग समय को औसत जीवन माना जाता है। जब पराबैंगनी लैंप का उपयोग समय औसत जीवन से अधिक हो जाता है, तो अपेक्षित प्रभाव प्राप्त नहीं किया जा सकता है और इस समय इसे बदलना आवश्यक हो जाता है। सामान्यतः, घरेलू पराबैंगनी लैंपों का औसत जीवन 2000 घंटे होता है। पराबैंगनी किरणों का स्टरलाइज़ेशन प्रभाव इसकी विकिरण मात्रा (पराबैंगनी रोगाणुनाशक लैंपों की विकिरण मात्रा को स्टरलाइज़ेशन लाइन मात्रा भी कहा जा सकता है) द्वारा निर्धारित होता है, और विकिरण मात्रा हमेशा विकिरण तीव्रता को विकिरण समय से गुणा करने के बराबर होती है, इसलिए विकिरण प्रभाव को बढ़ाने के लिए विकिरण तीव्रता को बढ़ाना या विकिरण समय को बढ़ाना आवश्यक है।